Kokie yra žemės riešutų aliejaus gamybos etapai?

Žemės riešutų aliejaus gamybos etapai šiek tiek skiriasi, atsižvelgiant į kliento investicijų biudžetą ir gamybos mastą. Toliau paimkime standartinę žemės riešutų aliejaus gamybos liniją kaip pavyzdį, kad pristatytume žemės riešutų aliejaus apdorojimo etapus.

Valymas:Šiame procese naudojamas magnetinis selektorius, valymo sietas ir akmenų pašalintuvas, kad pašalintų akmenis, metalus ir kitas priemaišas iš žemės riešutų. Kuo mažiau priemaišų žemės riešutuose po sijojimo, tuo geresnė žemės riešutų aliejaus kokybė.

Žemės riešutų lukštai:Šiame procese naudojamas žemės riešutų lukštas, kad būtų pašalintas kietas žemės riešutų kevalas, o žemės riešutų branduoliai su raudona odele automatiškai išgaunami. Apvalkalo turinys branduolyje yra mažesnis nei 0.5%.

Smulkinimas ir minkštinimas:Kadangi visas žemės riešutas yra didesnis, turime naudoti smulkinimo mašiną, kad susmulkintume žemės riešutus į 4–6 dalis, kad būtų geresnis ekstrahavimo efektas. Tada, naudojant minkštinimo mašiną, reguliuojama aliejinių sėklų drėgmė ir temperatūra. Minkštinimas yra naudingas aliejinių augalų sėklų plastiškumui padidinti. Be to, minkštinimas yra būtinas procesas geresniam pleiskanojimui pasiekti.

Pleiskanojimas:Paprastai žemės riešutų branduolius susmulkiname dribsnių trintuvu, kuris suardo aliejinių sėklų ląstelių audinį ir sukuria palankias sąlygas maisto ruošimui. Dėl pleiskanų taip pat aliejus sklandžiai išteka spaudžiant arba ekstrahuojant tirpikliu.

Maisto gaminimas:Žemės riešutų dribsnių gabalėlių būklės reguliavimas naudojant virimo mašiną. Drėgmė yra apie 5–7%, o temperatūra yra nuo 110 ˚C iki 115 ˚C.

Spaudimas:Sraigtinės alyvos spaudimo mašinos naudojimas alyvai išspausti. Šio proceso metu galima išgauti didžiąją dalį žemės riešutų aliejaus.

Filtravimas:Norėdami gauti aukštos kokybės žemės riešutų aliejų, paprastai turime naudoti filtravimo presavimo mašiną, kad pašalintume dideles organines priemaišas ir gautume gryną neapdorotą žemės riešutų aliejų.

Iki šio žingsnio visas žemės riešutų aliejaus spaudimo procesas baigėsi. Bet jei norite gauti aukštos kokybės žemės riešutų aliejaus, geriau žemės riešutų aliejaus gamykloje įrengti maistinio aliejaus rafinavimo mašiną, kad būtų pašalintos visos nenaudingos ir kenksmingos priemaišos, spalvos ir kvapai.