Įprastomis aplinkybėmis sraigtinio aliejaus spaudimo pyrago situacija turėtų būti kokia

Įprastas spiralinis aliejaus pyragas turi būti žvynuotas, lygus vienoje spiralės ašies pusėje ir daug plaukų linijų kitoje. Jei aliejaus išspaudas yra minkštas ir silpnas arba aliejaus išspaudas yra beformis ir tamsios spalvos, spaudžiamas rankomis jis suirs į mažus gabalėlius, o tai rodo, kad embriono medžiagoje yra per mažai vandens; Tai reiškia, kad įpilama per daug vandens. Įprastomis aplinkybėmis tarp apvalios eilės šlako nėra arba šlako yra mažai, o eilėje atsiranda šlako, ypač kai iš pyrago išspaudžiamas sraigtinis alyvos presas, dažniausiai jis yra lakštinis arba blokas. Pavyzdžiui, jei šlakas smulkus ir sluoksniuotas, reiškia daugiau vandens, o jei pyragas miltelių pavidalo – mažiau vandens.